Diät oder Ernährungsumstellung?: Das solltest Du wissen!

8 Kilo in nur zwei Wochen abnehmen, Fett weg in nur 10 Tagen, in 24-Stunden zum Traumkörper: So oder so ähnlich lauten die Versprechen zahlreicher Diäten. Aber funktioniert das wirklich? Oder ist eine langfristige Umstellung der Ernährung der bessere Weg, um nachhaltig an Gewicht zu verlieren? Wir verraten Dir in unserem heutigen Blogbeitrag, was die Unterschiede zwischen einer Diät und einer Ernährungsumstellung sind. Ebenso gehen wir auf die zahlreichen Vor- und Nachteile beider Abnahmemöglichkeiten ein.


Diät oder Ernährungsumstellung? Was ist überhaupt eine Diät und wann macht sie Sinn?

Unter einer Diät versteht man natürlich auch eine Art der Ernährungsumstellung. Allerdings wird hier eine Ernährung angestrebt, die meist nur über einen bestimmten Zeitraum eingehalten werden kann. Schließlich möchten sich kein Mensch der Welt für den Rest seines Lebens ausschließlich von Suppe oder Diätshakes ernähren. Diäten zielen demnach im Normalfall nur auf eine kurzfristige Gewichtsreduktion ab. Bei einigen Diäten verzichten die Anwender/innen sogar vollständig auf die Zufuhr von fester Nahrung. Je nach Ausgangsgewicht kann das Wunschgewicht auf diese Weise innerhalb weniger Wochen problemlos erreicht werden.

Wissenswert: In einigen Fällen können Diäten durchaus sinnvoll sein. Zum Beispiel dann, wenn das bestehende Übergewicht lebensbedrohliche Ausmaße angenommen hat. Auch eine bevorstehende Operation kann erfordern, dass der Patient zuvor an Gewicht verliert.

Diät oder Ernährungsumstellung


Diät oder Ernährungsumstellung? Ist das nicht das Selbe?

Im Gegensatz zu Diäten gibt es bei einer Ernährungsumstellung keine festgelegte Kaloriengrenze. Auch einen knurrenden Magen musst Du hier nicht befürchten. Vielmehr geht es bei der Umstellung der Ernährung darum, bewusster zu essen. Selbstverständlich sind hier aber auch mal ein Eis, ein Schokoriegel oder eine Burger erlaubt. Wichtig ist lediglich, dass es sich hierbei um Ausnahmen und nicht um die Regel handelt. Eine Ernährungsumstellung ist also keinesfalls mit einer strikten Diät gleichzustellen, auch wenn die Erfolge ähnlich sind.


Diät oder Ernährungsumstellung: Pro und Contra!

Sowohl Diäten als auch Ernährungsumstellungen bringen ihre individuellen Vor- und Nachteile mit sich. Näheres dazu im Nachfolgenden:

Diät oder Ernährungsumstellung


Vorteile Diät: Schnelle Erfolge!

Möchtest Du für ein anstehendes Event wie zum Beispiel eine Hochzeit oder Deinen langersehnten Urlaub möglichst schnell in Form kommen? Dann funktioniert eine Diät vermutlich schneller und effektiver als eine langfristige Umstellung der Ernährung. In diesem Fall solltest Du Dich allerdings für eine Detox-Kur mit gesunden und nährstoffreichen Lebensmitteln entscheiden. Dadurch tust Du Deinem Körper etwas Gutes und merkst schnell, wie gut es Dir mit gesunden Nahrungsmitteln gehen kann.


Nachteile Diät: Heißhunger und Jo-Jo-Effekt!

Bei einer Diät geht es überwiegend darum, möglichst schnell an Gewicht zu verlieren und Fett zu verbrennen. All das funktioniert allerdings nur mit einem striktem Ernährungsplan und einem großen Kaloriendefizit. Bedauerlicherweise kommt es aufgrund der strikten Ernährungsweise, die oftmals mit vielen Verboten verbunden ist, zu Heißhungerattacken. Auch der bekannte Jo-Jo-Effekt ist in Folge dessen häufig nicht weit entfernt. Schließlich bedeutet eine Diät mit einem hohen Kaloriendefizit eine enorme Stresssituation für Deinen Körper.


Vorteile Ernährungsumstellung: Gesund und langfristig!

Der größte Vorteil einer langfristigen Ernährungsumstellung liegt vor allem darin, dass kein extremes Kaloriendefizit entsteht und der Gewichtsverlust nachhaltiger ist. Ebenso ist der Ernährungsplan bei einer Ernährungsumstellung oftmals deutlich flexibler und weniger strikt. Demnach kommt es in der Regel weder zu Gelüsten noch zu Heißhungerattacken. Da eine Ernährungsumstellung im Gegensatz zu einer Diät langfristig gedacht ist, sollte auch der gefürchtete Jo-Jo-Effekt ausgeschlossen sein.

Nachteile Ernährungsumstellung: Langsame Erfolge können zu Demotivation führen!

Klar ist, dass die Ernährungsumstellung stets die gesündere Variante darstellt, um an Gewicht zu verlieren. Allerdings lassen die Erfolge häufig auf sich warten oder sind nicht offensichtlich genug. Dies kann mitunter zu Demotivation führen. Mitunter wird die Ernährungsumstellung sogar gänzlich über Bord geworfen.


Diät oder Ernährungsumstellung? Womit nimmt man mehr ab?

Grundsätzlich gilt: Nimmst Du weniger zu Dir, wirst Du automatisch an Gewicht verlieren. Dieses Prinzip gilt bei Ernährungsumstellungen und Diäten gleichermaßen. Kannst Du durch Deine Ernährungsumstellung zum Beispiel ein Kaloriendefizit von rund 500 Kalorien pro Tag erzielen, dann kann dies zu einem Gewichtsverlust von bis zu einem halben Kilo pro Woche führen. In einem halben Jahr  könntest Du durch eine gesunde Ernährungsumstellung also bis zu 12 Kilo abnehmen.

Diät oder Ernährungsumstellung


Fazit

Wenn Du gesund abnehmen und Dein Idealgewicht halten möchtest, dann bist Du mit einer langfristigen Umstellung Deiner Ernährung auf der sicheren Seite. Und das Beste: Es gibt keinen strikten Ernährungsplan an den Du Dich halten musst. Das heißt Du stellst Deine Ernährung Schritt für Schritt und ganz nach Deinem Tempo um, indem Du ungesunde Nahrungsmittel reduzierst und auf gesunde sowie ausgewogene Lebensmittel setzt. So nimmst Du gesund an Gewicht ab, ohne dabei hungern zu müssen. Zwar lässt eine Ernährungsumstellung Deine Pfunde nicht ganz so schnell purzeln wie eine Diät, dafür bringt sie Dir aber nachhaltige Erfolge.


FAQ

Zu guter Letzt möchten wir uns den am häufigsten gestellten Fragen zum Thema „Ernährungsumstellung vs. Diät“ widmen. Hierzu zählen folgende:


Wie schaut eine Ernährungsumstellung aus?

Im Gegensatz zu einer Diät, sollte es bei einer Ernährungsumstellung keine Liste mit verbotenen Lebensmitteln geben. Viel wichtiger ist es, bewusst und genussvoll mit der Vielfalt an Nahrungsmitteln umzugehen. Dabei helfen Dir gängige Ernährungsregeln:

  • Esse vielseitig und ausgewogen
  • Bevorzuge komplexe Kohlenhydrate
  • Achte auf eine ausreichende Zufuhr von Obst und Gemüse
  • Verzehre tierische Produkte nur in geringen Mengen
  • Setze auf pflanzliche Fette
  • Halte Deinen Zucker- und Salzkonsum möglichst gering
  • Achte auf eine Flüssigkeitszufuhr von mindestens 1,5 Liter pro Tag (Wasser, ungesüßter Tee und Co.)
  • Bereite empfindliche Lebensmittel möglichst schonend zu (dampfgaren)
  • Esse langsam und bewusst

Grundsätzlich erfolgt eine Ernährungsumstellung nicht von einem auf den anderen Tag. Vielmehr solltest Du positive Veränderungen nach und nach in Deinen Alltag integrieren. Am besten startest Du zu Beginn mit jenen, die Dir am einfachsten fallen.


Ist Sport bei einer Diät oder Ernährungsumstellung wichtig?

Unabhängig ob Du Dich für eine Diät oder eine Ernährungsumstellung entscheidest, eines ist bei beiden Abnehmmethoden von wichtiger Bedeutung: Sport! Denn wer Sport treibt, verbrennt zusätzliche Energie. Im Optimalfall machst Du sportliche Aktivitäten zu einem festen Bestandteil Deines Alltags. Schließlich verlierst Du durch Sport nicht nur an Gewicht, sondern steigerst auch Dein körperliches Wohlbefinden und stärkst Deine eigene Gesundheit. Eine Kombination aus Ernährungsumstellung oder Diät und Sport tut unteranderem auch Deinem Herzen gut. Körperliche Aktivitäten verbessern nämlich die Durchblutung und trainieren zugleich den Herzmuskel. Dadurch wird das Herz um ein Vielfaches entlastet und der Herzrhythmus kann sich stabilisieren.

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